對于哪些生意需要實體店形式經營，但受電商的沖擊又比較小，甚至無法取代，而且投資小，上手快，適合中老年人的小生意，我也在留意中。

　　根據這些創業條件，所有線下的，無法被電商取代的，估計也只有小吃這一行了。

　　大叔賣“冰淇淋雞蛋仔”每天收入800元

　　做雞蛋仔這種小吃，賣相宣傳很重要，要第一眼把人能吸引過來，不然來來往往的人經過你的攤位也是走馬觀花。

　　以我家附近的學校舉例，有一家剛開的奶茶店很火，里面有那個雞蛋仔加冰激凌，賣相確實很棒，拍起照片來一點也不輸網紅曬的，哪怕它賣到16塊一份，還很多女生愛買。

　　所以，如果要做回頭客，要么你的味道好，品種多，夾心，原味系列都要有，要么你的產品有新意。這樣才能讓人吃過之后記住，并且介紹朋友一起過來吃。

　　55歲的老吳也深知這個道理，在其他人都在賣原味雞蛋仔的時候，老吳從網上學到了冰淇淋+雞蛋仔的全新組合，還加了草莓味、藍莓味、芒果味、奇異果味、水蜜桃味、功克力味等冰淇淋口味。

　　香醇濃郁的冰淇淋與新鮮熱辣的雞蛋仔混搭、跨界共融，實現了冰火兩重天的獨特口感。

　　既可以感受雞蛋仔的鮮香酥脆又可以感受到冰淇淋的冰涼絲滑，加上各類水果、零食和果干的點綴，味道及口感變得超豐富，嘗一口就能感受到酥脆和冰爽。

　　老吳深信這個大膽創新配搭配必會受大人小孩追捧，令人愛不釋口。相關案例：只需投入一千的小成本買賣，每天賺四五百，想干的抓緊!

　　果不其然，加了冰激凌的雞蛋仔，比以前賣的更好了，老吳的生意異?；鸨Ｏ奶斓臅r候，小孩子放學看到，都喜歡來老吳的攤位上買上一個。

　　按照學生家長的說法，如今學校門口賣垃圾食品的太多了，但像這樣的食品吃起來很安心。食材營養、健康、無油煙、無煎炸，現做現吃，新鮮看得見，還沒有添加劑，看著都讓人放心。

　　老吳說，時間久了，大家認可了他的東西，每天都是提前來一會兒，先做出來一些，不然根本就不夠賣的。如果家里農活不多，他還會去附近的集鎮上去賣，那樣還可以賣多點。

　　老吳現場制作雞蛋仔的攤點，也沒什么大的工具，就是用電動車拉一個小爐子，上面放一個小巧的模具。

　　他農閑的時候只是在老家縣城的中小學附近賣雞蛋仔，一天僅僅做學生中午放學和晚上放學兩個時間點，一份8塊錢的雞蛋仔冰淇淋，基本上每天能賣出去100鍋左右。

　　所以說不要小看項目本身，你沒有去實踐就沒有輕看的權利，學項目，學項目，本身學的就是一種思維，提高的是一種賺錢的能力。

　　像老吳這個歲數，如果要投資小生意，我還是建議做些雞蛋仔、煎餅果子、水果撈、燒烤這樣的小吃生意的。

　　一來這些工具都可以在第三方平臺買到，并且價格也不貴，二來制作起來也不難，適合中老年人上手。