創意思路: 你知道怎么將烤魚做成涼菜嗎?這道菜做好后入口香辣，因為做成涼菜辣味有所減輕，獨特的桔香味加重，一道涼菜，四季吃都適合。 原料: ...
特點：這是一款“清爽版毛血旺”，表面沒有干辣椒段、花椒粒．看上去精致而不江湖，但濃郁的麻辣口味卻絲毫不含糊。以“毛血旺”為例，酒樓中制作此菜...
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