世界上所有的事情都有一核心,我們稱(chēng)為“道”俗話說(shuō):道生一,一生二,二生三,三生萬(wàn)物,大千世界是由“道”衍生的誰(shuí)能抓住這個(gè)無(wú)形的“道”,誰(shuí)就擁...
作為一名廚師,很少到外邊吃飯,偶爾的一次,聽(tīng)朋友說(shuō)有一家串串香店生意特別火爆,我們就去嘗了一下。說(shuō)白了就跟麻辣燙性質(zhì)差不多,只不過(guò)變了一下形...
紅油的重要性 縱然對(duì)川菜一知半解都曉得,做涼拌菜的關(guān)鍵是靠紅油提味、紅油提香、紅油增辣。雖然醬油和味精在某種程度上起到增色、增鮮的效果,但是...