菜用鹵的方式不僅能夠較長時間的保留食物，而且會是食物產(chǎn)生一種獨(dú)特的風(fēng)味，因此鹵菜也受到了大家的歡迎。那么鹵菜究竟要怎么做？鹵菜的配方又是怎樣...
每逢過年過節(jié)，家里飯桌上最少不了的就是各種各樣的熟菜和鹵制的各種肉和菜。不管是作為餐桌上的小菜或者大家聊天的零嘴，都是在合適不過了。鹵制食品...
麻辣香鍋，是很多食客喜歡的一道美食，本期，菜師傅給大家分享麻辣香鍋的核心——飄香醬的詳細(xì)配方和制作流程，需要的朋友，麻煩給菜師傅點(diǎn)贊，謝謝！...
賣了30年的醬肉師傅孫大爺在當(dāng)?shù)劓?zhèn)上小有名氣，做出的醬肉色澤紅潤鮮亮,花紋分明，當(dāng)?shù)厝罕姵Ｄ旯忸櫍锌诮员瑢O大爺蓋起了樓房，兒孫滿堂，無欲...
鹵五花肉香料配方：四川辣鹵香料配方：萬能鹵水香料配方：鹵羊蹄香料配方及流程：白鹵水香料配方及流程：川味鹵水配方及流程：
無論在街頭和巷尾，還是在熱鬧的集市或?qū)W校門口和夜市中，大家是否會不會看到一種美食，經(jīng)常出現(xiàn)在大家的眼前。在它的攤位前經(jīng)常門庭若市人頭攢動，人...
導(dǎo)讀：在中國博大精深的美食文化領(lǐng)域里面，那些經(jīng)過漫長歲月洗禮的美食早于刻在我們的心中。粵菜，川菜，湘菜，魯菜，閩菜等八大菜系深深地印在我們的...
什么事情都好，達(dá)成目標(biāo)的絕對法則：預(yù)測----準(zhǔn)備-----挑戰(zhàn)------失敗------總結(jié)失敗的理由、思考改正的對策，再準(zhǔn)備-----...